ヘルシー煮物レシピ・作り方

Name: ヘルシー煮物
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: A．焼き豆腐（大1丁) 約330g; 竹輪 （１本） 約30g; 大根 1/4本; 人参 約100g; 結び白滝 6個; ノンオイル･ツナ缶（１缶) 約80g; B．ネギ（1/2本) 約20g; ししとう（6本) 約15g; C．調味料＜C-1＞水 600cc; 顆粒和風ダシ 小さじ１; ＜C－２＞麺つゆ 40cc

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約30分
500円前後

イク9110

出来上り画像は2人分。煮るだけ簡単！
焼豆腐＆野菜＆ﾉﾝｵｲﾙで【ﾀﾞｲｴｯﾄﾒﾆｭｰ】にも最適！竹輪､ﾂﾅで旨み充分♪

材料（3人分）

A．焼き豆腐（大1丁): 約330g

竹輪　（１本）: 約30g

大根: 1/4本

人参: 約100g

結び白滝: 6個

ノンオイル･ツナ缶（１缶): 約80g

B．ネギ（1/2本): 約20g

ししとう（6本): 約15g

C．調味料＜C-1＞水: 600cc

顆粒和風ダシ: 小さじ１

＜C－２＞麺つゆ: 40cc

作り方

1

鍋にＣ－１にＡを全て入れ(ﾂﾅ缶は汁も入れる)大根､人参が煮えたら､Ｂを入れ約５分煮る｡
2

｢１｣が出来たら､Ｃ－２（麺つゆ)を入れて､一煮立ち｡
3

器に彩り良く盛り付けたら･･（焼き豆腐が崩れないよう、要注意！）
出来上り～(^_^)/

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お豆腐＆野菜＆ﾉﾝｵｲﾙで【ﾀﾞｲｴｯﾄﾒﾆｭｰ】にも最適(*゜∀゜)。レシピは薄味なので濃くしたい方は､醤油｡甘くしたい方は､みりん等で味加減は調整してね(・∀・)ﾉ

きっかけ

ダイエットを意識して、ノンオイルツナ缶や野菜、焼き豆腐などで煮物を考えました。

公開日：2010/10/31

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪