ランチに！辛子明太子パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材です。

   

2. 2 アメリカ産チーズ（パルメザンチーズ）を使用。

   

3. 3 辛子明太子は薄皮に縦に切れ目を入れ～中身を包丁の背でこそぎ出す。

   

4. 4 大きめのボウルに★・３）の辛子明太子（半量）（トッピング用に半量残しておく）を入れ～よく混ぜ合わせておく。

   

5. 5 鍋に水と１％の塩を加えて（水２リットルに対し２０ｇ）沸かし～スパゲティを入れ表示時間通り茹で～ザルに上げ水気を切る。

   

6. 6 更に４）のボウルに５）のスパゲティを入れ和える。

   

7. 7 最後に器に盛り、卵黄・刻み海苔・４）の辛子明太子（トッピング用）を飾り付け完成。