ランチに!辛子明太子パスタ レシピ・作り方

ランチに!辛子明太子パスタ
  • 約30分
  • 300円前後
oppeke22
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辛子明太子ソースを作り~パスタに和えるだけのお手軽レシピです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 食材です。
  2. 2 アメリカ産チーズ(パルメザンチーズ)を使用。
  3. 3 辛子明太子は薄皮に縦に切れ目を入れ~中身を包丁の背でこそぎ出す。
  4. 4 大きめのボウルに★・3)の辛子明太子(半量)(トッピング用に半量残しておく)を入れ~よく混ぜ合わせておく。
  5. 5 鍋に水と1%の塩を加えて(水2リットルに対し20g)沸かし~スパゲティを入れ表示時間通り茹で~ザルに上げ水気を切る。
  6. 6 更に4)のボウルに5)のスパゲティを入れ和える。
  7. 7 最後に器に盛り、卵黄・刻み海苔・4)の辛子明太子(トッピング用)を飾り付け完成。

きっかけ

博多の原口海産物専門店の辛子明太子が手に入ったので…。

おいしくなるコツ

辛子明太子の辛さによって違うので~お好みで調整してください。

  • レシピID:1030026247
  • 公開日:2024/11/01
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カテゴリ
たらこパスタ・明太子パスタマヨネーズその他の乳製品めんつゆ明太子
関連キーワード
パスタ 簡単 和風 ピリ辛
料理名
辛子明太子パスタ
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