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簡単&安い&早い!キャベツと卵とツナの和風炒め レシピ・作り方

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oppeke22
簡単&安い&早いけど~美味しい・満足・栄養満点な一品です。

材料(2人分)

キャベツ
1/6個(150ℊ)
ツナ缶
1缶(70ℊ)
2個
塩・胡椒
各ふたつまみ
サラダ油
大さじ1/2
★醤油
大さじ1
★みりん
小さじ1
★和風だしの素
小さじ1/2
白いり胡麻
少々
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作り方

  1. 1
    食材です。
  2. 2
    キャベツはせん切りに(繊維を断つように)、ツナ缶は汁気を軽く切り、卵はボウルに割り入れザックリと溶きほぐし~塩・胡椒を加えて下味を付ける。
    ★は混ぜておく。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を強火で熱し、2)のキャベツを入れサッと炒め~2)のツナを加えて炒め合わせる。
  4. 4
    続けて弱火に落して2)の調味液★を鍋肌から回し入れ混ぜ合わせ~2)の溶き卵を回し入れサッと炒める(※半熟状態になったら火を止める)。
  5. 5
    最後に器に盛り、白いり胡麻をふり完成。

おいしくなるコツ

※溶き卵が完全に固まる前に~火を止めてください。

きっかけ

キャベツがお安く手に入ったので…。

公開日:2024/08/14

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理100円以下の節約料理簡単おつまみツナ缶キャベツ
関連キーワード
簡単 早い 安い 炒め物
料理名
キャベツと卵とツナの和風炒め

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