なすの粉チーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに☆を入れる

2. 2

   ①を混ぜておく。

3. 3

   なすを洗い、ヘタを取る

4. 4

   縦に６等分する

5. 5

   切ったなすを皮を下にしてまな板に並べ、にんにく塩をふる

6. 6

   ⑤とオリーブオイルをアイラップに入れ、オリーブオイルを全体になじませる。軽く口を閉じ、600wの電子レンジで２分加熱する

7. 7

   加熱した状態

8. 8

   フライパンを弱火にかけて温める

9. 9

   ⑦を②に入れてる

10. 10

    粉を良くまぶす。

11. 11

    温まったフライパンに並べて弱火で焼く。

12. 12

    カリッとしてきたらひっくり返して焼く。
    なすは、レンジ加熱で柔らかくなっているので、表面がカリッと香ばしくなればOKです

13. 13

    皿に盛り付ける