えのきとこんにゃくの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくを食べやすい大きさにちぎります。
   こんにゃくと、乾燥えのきを鍋に入れます。

2. 2

   ①に〇印を入れて、火にかけます。グツグツしたら弱火にし、かつお節を入れます。
   時々、菜箸などで転がします。

3. 3

   汁気がなくなり、全体に味が馴染んだら出来上がりです。