作り方
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- 1
- こごみについた汚れを洗い流します。
クリームチーズを食べやすいサイズに切ります。
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- 2
- 鍋に水(分量外)を入れて、沸かします。
沸騰したら塩とこごみを入れます。2分程茹でたら湯切りして、水気を切ります。
こごみを食べやすい長さに切ります。
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- 3
- フライパンに、オリーブオイルをひいて、こごみ、クリームチーズを入れ、塩こしょうをかけて炒めます。
全体に味が馴染んだら出来上がりです。
おいしくなるコツ
分量は、お好みで調整してください。
きっかけ
こごみをいただいたので、作ってみました。
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