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にんじん
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手早く、彩りに!人参キンピラ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
檀(だん)
お弁当の彩りにもオススメです
材料(4人分)
人参
中1本
コンニャク
小半分
ごま油
小さじ2
みりん
大さじ2
白だし
大さじ2
いりごま
大さじ1
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作り方
1
人参は千切りに、
コンニャクも拍子切りにする。
2
フライパン(小)にごま油を熱し、1を入れて中火で炒める。
3
人参が透き通ってきたら
みりん、白だしを加えて炒め煮にする。
4
汁気が飛んだらいりごまを加えて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでちりめんじゃこを加えても美味しいと思います。
きっかけ
コンニャクが半端に残ったので人参と合わせてキンピラにしました。
公開日:2022/10/16
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にんじん
赤色系のおかず
板こんにゃく
このレシピを作ったユーザ
檀(だん)
幼児の子育て真っ只中、義両親との同居、自身のパートとドタバタの中、時短料理研究中。 自己流料理、ズボラ料理、時短料理、残り物料理、いただきもの野菜の大量消費など投稿できたらと思います。
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