高きびで作る★なんちゃってミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高きびを軽く洗ったら、鍋に移し替え、水を入れて水分がなくなるまで中火で煮る。その後、蓋をして15分蒸らす

2. 2

   玉ねぎ・人参・ピーマンをみじん切り、
   きのこ（なくても全然困らない）は好きな大きさに切る

3. 3

   オリーブオイルを入れて熱した鍋に、玉ねぎ・人参・ピーマンを炒める。
   5分くらい経ったら、高きびときのこを入れ混ぜる

4. 4

   ホールトマトと調味料を全て入れ、蓋をして10分弱火で煮る