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豚肉としめじの黒酢炒め レシピ・作り方

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おくやマん
豚肉と野菜を黒酢炒めにしてみました。

材料（２人分）

豚肉（細切れ）
２５０㌘
にんじん
１／３本
ピーマン
３個
しめじ
１／３株
★みりん
大匙２
★醤油
大匙１
★黒酢
小匙２
油
ひとまわし
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作り方

  1. 1
    にんじんの皮をむいて細切りにします。ピーマンのヘタと種を取り除いて細切りにします。
    しめじは石づきを切り落としてバラバラにします。
  2. 2
    フライパンに油をひいて豚肉を炒めます。
    豚肉に火が通ったら、①を入れて炒めます。
  3. 3
    ★印を入れて混ぜ合わせます。
    汁気が少しになったら、できあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

分量は、お好みで調整してください。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので作りました。

公開日：2022/09/18
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関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉黒酢しめじピーマンにんじん

このレシピを作ったユーザ

おくやマん ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。 時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 テキトーな感じばかりですが たまに、テキトーでない感じです。　 （娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。） 宜しくお願いします♪

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