具沢山で十分な満足感！五目焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   人参は皮を剥き縦１ミリの薄切りし～５ミリ幅のに細切りに、ピーマンはヘタ・種を取り除き５ミリ幅の細切りに、キクラゲは水洗いし食べやすい大きさに切る（乾燥の場合は水で戻した後に）。

3. 3

   むき海老は解凍し背わたを取り除き、豚肉は３センチ幅に切り、中華麺は水で洗いザルに上げほぐしながら水気を切り～ごま油をまぶす。
   ★は混ぜておく。

4. 4

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、３）の豚肉をほぐしながら入れ色が変わるまで炒め～人参・むき海老・ピーマン・キクラゲの順に加えそれぞれ炒める。

5. 5

   続けて３）の中華蒸し麺をほぐしながら入れ炒め～３）の調味液★を加え混ぜ合わせ～汁気が無くなるまで炒め合わせる。

6. 6

   最後に器に盛り、お好みで練りからしを添え完成。