なすのにんにくコチュジャン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすのヘタを切り落として、食べやすい大きさに切ります。
   青ねぎを小口切りにします。

2. 2

   温めたフライパンにごま油をひいてなすを炒めます。
   なすがしんなりしたら弱火にして、★印を加えます。

3. 3

   汁気が少なくなったら、青ねぎを加えて混ぜます。
   全体に味が馴染んだら出来上がりです。