アスパラとオリーブとミニトマトのいろどり冷奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは袴を取り、ひとつまみの塩(分量外)を入れたお湯で湯がいたら5mmくらいの大きさの乱切りにする。

2. 2

   ミニトマトは洗ってヘタを取り適当な大きさの角切りにする。

3. 3

   カマンベールチーズは7～8mmくらいの角切りにする。

4. 4

   オリーブの塩漬けは適当な大きさの輪切りにする。

5. 5

   器に盛り付けた絹ごし豆腐の上に1～4をこぼれるくらいたっぷりとトッピングする。

6. 6

   5にオリーブオイルを回しかけ岩塩を振ったら完成。

7. 7

   2023.5.25　まさかの「今日のPickupレシピ」に掲載して頂きました。ありがとうございました。