簡単 キャベツ入りオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは洗って食べやすい大きさのざく切りにする。

2. 2

   フライパンに1とコンソメと水を入れて蓋をし、キャベツがしんなりするまで加熱する。火から下ろしたら一度皿に寄せておく。

3. 3

   ボウルに卵を割り入れ箸でよくほぐしたら、牛乳と塩コショウを入れ泡立てないようによく混ぜる。

4. 4

   フライパンを中火にかけサラダ油を引いたら3の卵液を流し込みかき混ぜながら焼く。

5. 5

   4が全体的に固まってきたら2を真ん中にのせ、オムライスの要領でくるむように成形して焼き完成。