生米から作るから愛情タップリ！シラスと卵のお粥 レシピ・作り方

作り方

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   食材です。

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   鍋に研いた生米・水・和風だしの素を入れ中火で熱し、蓋をして煮立ったらひと混ぜして～弱火にして蓋を少しずらし炊く（時々かき混ぜながら～４０分くらい）。

3. 3

   続けて米の固さを確認し火を止め～塩を入れひと混ぜし蓋をして蒸す（５分くらい）。

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   更に溶き卵（卵はボウルに割り入れ極軽く溶く）入れ～（２０秒後に）ヘラでひと混ぜして蓋をして余熱で蒸らす（２分くらい）。

5. 5

   最後に器に盛り、青のり・シラスをふり完成。