パパッと作れる！レンコンとニンジンの塩きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   レンコンは皮を剥き２ミリ幅の半月切りにし～水にさらしザルに上げ水気を切り、ニンジンは皮を剥き長さ４センチの細切りに、青ネギは小口切りにする。
   ★は混ぜておく。

3. 3

   フライパンにごま油を中火で熱し、レンコン・ニンジンを入れ油が回るまで炒め～ツナ缶（缶汁ごと）を加え炒める。

4. 4

   更に★を入れ汁気が無くなるまで炒め合わせる。

5. 5

   最後に器に盛り、白いり胡麻・青ネギをふり完成。