菜花の和風マヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸かす。

2. 2

   菜花を一口大に切る。

3. 3

   菜花の茎→葉の順に茹でる。

4. 4

   ザルにあげ、冷水でさっと洗いぎゅっとしぼる。

5. 5

   鰹節、マヨネーズ、わさびを混ぜあわせる。

6. 6

   5の合わせ調味料に茹でた菜花、コーンわ加えさっくり混ぜて完成！