鰹のたたき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにし、塩もみをする。

2. 2

   大葉の軸を切り落とす。

3. 3

   塩もみした玉ねぎを水ですすぎ、水気をしっかりとる。

4. 4

   aを混ぜ合わせておく

5. 5

   鰹を切り、玉ねぎ、大葉、鰹、刻みネギ、タレの順に盛ったら完成。