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☆茄子の長期保存の仕方☆ レシピ・作り方

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micchyo
価格の安い時にたくさん買っておき、長期保存しておいたら助かります。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

茄子
2本
キッチンペーパー
3枚
ビニール袋
1枚
保存袋
1枚
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作り方

  1. 1
    買ってきた茄子はキッチンペーパーでさっと拭きます。
  2. 2
    キッチンペーパーを広げ、その上に1を置く。
  3. 3
    2の茄子をきっちりとキッチンペーパーで包む。残りの1本も同じようにする。
  4. 4
    3の茄子をビニール袋に入れて空気を抜き密閉する。
  5. 5
    4の茄子を保存袋に入れて空気を抜き、きちっと密閉すれば完成です♬

おいしくなるコツ

茄子の周りに汚れが付いているとそこから痛むので、最初にきれいに拭いておくことが大切です。 保存方法:冷蔵庫にて、冷蔵保存 保存期間:10日

きっかけ

新鮮でおいしい茄子をたくさん買ったので、長期保存したくて。

公開日:2021/09/23

関連情報

カテゴリ
なす全般

このレシピを作ったユーザ

micchyo ご覧下さりありがとうございます。 心より感謝申し上げます。 気軽に作れて、美味しく楽しく食べられるもの をご紹介しています♪

つくったよレポート( 1 件)

2021/10/20 15:32
こんにちは♪スーパーの見切りコーナーでお安く買えたので、早速試してみます。なすのお肌はデリケートなので、やさし〜く\(//∇//)\
ひとりぶんごはん
ひとりぶんごはんさん  お試し頂きありがとうございます♪ レポート感謝です^ - ^☆

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