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☆カレイの煮付け☆ レシピ・作り方

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micchyo
身がふっくらトロンとして、食欲のない時も美味しく食べられます。
みんながつくった数 3

材料(4人分)

からすカレイ
4切れ
*砂糖
大さじ2
*こいくち醤油
大さじ3
*みりん
大さじ3
*酒
大さじ3
*土生姜(千切りにする)
20グラム
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作り方

  1. 1
    深めのフライパンに*を入れ、中火で一煮立ちさせる。そこに水気を拭き取ったカレイを並べ入れ、落とし蓋をして中火で10分ほど煮る。
  2. 2
    1をお皿に盛り付けたら完成です。

おいしくなるコツ

調味料が煮立ったところに魚を入れてください。生臭みがなくなり、美味しくなります。

きっかけ

トロンとしたおいしいカレイの煮付けが食べたくて。

公開日:2021/07/29

関連情報

カテゴリ
カレイの煮付け

このレシピを作ったユーザ

micchyo ご覧下さりありがとうございます。 心より感謝申し上げます。 気軽に作れて、美味しく楽しく食べられるもの をご紹介しています♪

つくったよレポート( 3 件)

2023/01/12 19:48
煮付け美味しかったです。
ゆりり⭐︎
ゆりりちゃん とっても美味しそうですね。 作ってくださりうれしいです。レポートありがとうございました♪
2021/08/12 14:20
味つけ参考にさせてもらいました。レシピありがとうございました(*^^*)
ザズー
ザズーさん 見つけて作って頂き嬉しいです♪ 美味しそうですね♪レポートありがとうございました^ - ^☆

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