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プチトマト
レシピ詳細
オリゴ糖でまろやかな酸味!プチトマトのマリネ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
日コン楽天市場店
楽天市場
砂糖の代わりにオリゴ糖を使うことで、酸味がまろやかなマリネに仕上がります。
材料(3人分)
プチトマト
12個
オリゴの甘み
大さじ2
上白糖
大さじ2
酢
大さじ2
水
大さじ2
作り方
1
プチトマトのヘタの付け根に切れ込みを入れます。
2
プチトマトを熱湯でさっと茹でて、冷水に漬けて皮をむきます。
3
調味料と水を合わせたマリネ液にトマトを絡めて、20分程置いて出来上がりです!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
砂糖の代わりにオリゴ糖が使ったレシピを考えました!
公開日:2021/06/11
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