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満足！豚挽き肉と椎茸の中華スープ レシピ・作り方

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みーぅ
春雨が入っているのでこの一皿でお腹いっぱいメニューです！

材料（2人分）

春雨
20g
豚挽き肉
100g
しいたけ
３個
ごま油
大さじ1
○調味料○
塩コショウ
少々
生姜
１かけ
鶏ガラスープの素
小さじ2
水
400ml
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作り方

  1. 1
    しいたけは根元を切り落とし、薄切り。
    生姜は薄切り。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れ熱し、豚挽き肉を入れて肉に色が変わるまで炒める。しいたけを加え、○調味料を加え春雨を入れ弱火で5分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に出来る中華スープを考えました。

公開日：2021/05/18
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カテゴリ
中華スープ・鶏ガラスープの素春雨スープしいたけ

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みーぅ 栄養士です。本格的な味から簡単に作れるものまで。幼児食の取り分けレシピあります。

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