しめじのたらこバタードリア風 レシピ・作り方

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おくやマん
たらことバターとごはんを混ぜて、しめじをのせたものをレンチンしてから、トースターで焼いています。
簡単です。

材料(1人分)

◎ごはん
茶碗1杯くらい
◎バター
小匙2
◎たらこ
1/2腹
◎ブラックペッパー
少々
バラしめじ
10本くらい
とろけるスライスチーズ
1枚
★生パン粉
大匙1
★オリーブオイル
小匙1〜2
(お好みで)ブロッコリースプラウト
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    耐熱容器に◎印を入れて、混ぜます。
  2. 2
    しめじをのせます。
    ふんわりラップして、600wの電子レンジで40秒〜1分程加熱します。
  3. 3
    とろけるスライスチーズをのせ、
    ★印を混ぜたものをかけます。
  4. 4
    1000wのトースターで、5〜8分程焼きます。
    パン粉がキツネ色になるのが目安です。
    仕上げに、お好みで、ブロッコリースプラウトを散らします。

おいしくなるコツ

マヨネーズを加えてもいいですね。 分量は、お好みで調整してください。 一気にトースターで焼いてもいいのですが、パン粉が焦げてしまうので、予め電子レンジで加熱しています。 電子レンジで加熱時に、たらこがはぜないようになるべく細かくします。

きっかけ

冷蔵庫にあるものを使って、ドリア風にしてみました。 パン粉は、食パンを粉々にしたものを使っています。(フードチョッパー使っています。)

公開日:2021/06/18

関連情報

カテゴリ
たらこドリアしめじ

このレシピを作ったユーザ

おくやマん ちょこんとした(テキトー・手抜)レシピです。 時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 テキトーな感じばかりですが たまに、テキトーでない感じです。  (娘に、「それは、テキトーじゃないよね?」と突っ込まれる事あり。) 宜しくお願いします♪

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