レンチンで作る*ロールキャベツ IN ライス レシピ・作り方

レンチンで作る*ロールキャベツ IN  ライス
  • 約30分
おくやマん
おくやマん
甘くて美味しい春キャベツで、ケチャップライスを包みました。

材料(1〜2人分)

  • キャベツ 2〜3枚
  • 【ケチャップライス】
  • ★ご飯 茶碗1杯分
  • ★ケチャップ 大匙1
  • ★コンソメ ひとつまみ
  • ★バター 小匙1
  • ★塩こしょう 少々
  • (本日の具材)パプリカ 少量
  • (本日の具材)鶏そぼろ 少量

作り方

  1. 1 (本日の具材)を細く切り、★印と耐熱容器に入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをし600wの電子レンジで1分半〜2分程加熱します。
    レンジから取り出して、軽く混ぜます。
  2. 2 キャベツの芯を取り除き、耐熱容器にのせ、ふんわりラップをし600wの電子レンジで2分程加熱します。
  3. 3 キャベツの上に、①をのせて包みます。

    キャベツの枚数分、巻きます。
  4. 4 サランラップに巻きます。
    巻く時には、軽く抑えながら巻いていきます。
  5. 5 15分程置き、中身が落ち着いたら、食べやすくサイズに切ります。

    または、かぶりつきでもOKです。
  6. 6 ←※失敗例※
    ラップで包まず、巻いて切ったら、バラバラになってしまいました。
    ラップに包んで、落ち着かせてから切った方が安定します。
  7. 7 【参考レシピ】
    ケチャップライス以外のライスでもいいと思います。

    ←ピラフです。
    (レシピID 1030017115)
  8. 8 【参考レシピ】

    ←手抜きなカレーピラフです。
    (レシピID 1030016747)

きっかけ

オムライスにしようと思ったら、卵がなかったので、キャベツで巻いちゃいました。

おいしくなるコツ

中身に入れるライスは、お好みのモノを入れてみて下さい♪ あまりのピラフ、冷凍チャーハンなどでもイイと思います。 また、チーズを入れてもイイですね。

  • レシピID:1030019997
  • 公開日:2021/03/25
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