余ったバッター液で作る、お好み焼き風 レシピ・作り方

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おくやマん
余ってしまったバッター液を、お好み焼きにしました。

【バッター液】今回使用した分(目安)
◎卵 1個
◎薄力粉 大匙4
◎水 大匙3

材料(1〜2人分)

余ったバッター液
おたま1,5杯分
青ねぎ
2〜3本
醤油
ひとかけ
紅生姜(お好みで)
少量
かつお節粉
ふたつまみ
マヨネーズ
ひとかけ

作り方

  1. 1
    青ねぎを小口切りにして、バッター液と混ぜます。
    醤油も入れて混ぜます。
  2. 2
    フライパン(または、鉄板)に油をひき温めたら、①の生地を流し込みます。
  3. 3
    お好みで、紅生姜をのせます。
  4. 4
    下面が焼けたら、ひっくり返します。
  5. 5
    両面が焼けたら、食べやすいサイズに切り分けます。
  6. 6
    かつお節、マヨネーズをかけます。

おいしくなるコツ

お好みの具材を入れて焼いてもイイですね。 タレは、好きなものをかけてください。

きっかけ

バッター液が余ってしまったので、焼きました。

公開日:2021/03/08

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カテゴリ
その他のお好み焼

このレシピを作ったユーザ

おくやマん ちょこんとした(テキトー・手抜)レシピです。 時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 テキトーな感じばかりですが たまに、テキトーでない感じです。  (娘に、「それは、テキトーじゃないよね?」と突っ込まれる事あり。) 宜しくお願いします♪

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