新玉ねぎとプチトマトの黒酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを細切りにし、塩をかけ１０分程放置します。きゅうりがしんなりしたら、手で絞り水気を切ります。

2. 2

   新玉ねぎをスライスします。
   プチトマトのヘタをとります。
   新玉ねぎと①のきゅうり、プチトマト、★印を混ぜ合わせます。

3. 3

   全体に味が馴染んだら、器に盛ります。
   ブロッコリースプラウトの根元を切り落とし、上から散らします。