片栗粉で作る＊チーズミルクプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に牛乳100ccと、とろけるチーズを入れて弱火にかけます。
   チーズがとけてから、砂糖を入れて砂糖を溶かします。

   

2. 2 容器に残りの牛乳１００と片栗粉をよく混ぜ合わせます。
   これを①に入れて混ぜ合わせます。
   全体が溶けたら、レモン汁を入れます。

   

3. 3 とろみが出てきたら、火を止めます。

   

4. 4 型に入れて冷蔵庫で3時間程冷やし固めます。

   

5. 5 ★印を鍋に入れ、火にかけます。
   とろみが出てきたら火を止めます。
   （煮詰めすぎると、かたまりますので、程よくとろみがでたら火を止めます。）

   

6. 6 ⑤のソースを④のプリンにかけたら、出来上がりです。