クリームシチューをリメイク！パングラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
- パン（9×12×17ｃｍのパン使用）
- １個
- 余ったクリームシチュー
- ６００ｇ
- スライスチーズ（チェダー）
- ４枚（６０ｇ）
- 卵
- ２個
- ハーブソルト
- 適量
- お好みでミニトマト・茹でたブロッコリー
- 各少々
- 粗挽き黒胡椒
- 少々
作り方
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- 1
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- 食材です。
クリームシチューは温めておく。
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- 2
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- パンは縦半分に切り、中のパンを包丁で切り目を入れて、それぞれの耳を残して（1.5センチくらい）～くり抜く（くり抜き過ぎないように注意して）。
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- 3
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- パンにスライスチーズ～シチュー～卵～スライスチーズ（小さくちぎって）～ハーブソルト・お好みでミニトマト・茹でたブロッコリーの順にのせる（もう１つも同様に作る）。
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- 4
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- ２１０℃に予熱したオープンで、焼き色が付くまで焼く（１０分くらい）。
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- 5
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- 最後にオープンより取りだし粗挽き黒胡椒をふり完成。
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- 6
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- パンを崩しながら召し上がって下さい。
おいしくなるコツ
パンの種類は丸いバゲットでも食パン（５面に耳ああるもの）でもお好きなパンをお使い下さい。
くり抜いたパンをつけて召し上がって下さい。
オーブンの機種により、焼き加減が異なりますので、様子を見ながら調整してください。
きっかけ
クリームシチューが余ったので…。
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