材料（２人分）
- ご飯
- ２杯分
- 牛細切れ肉
- ２００㌘
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ★赤ワイン（酒）
- 大匙２
- ★三温糖
- 大匙２
- ★醤油
- 大匙２
- ★和風だしの素
- ３㌘
- 油
- ひとまわし
作り方
-
- 1
- 玉ねぎを薄切りにします。
牛細切れ肉は、食べやすい大きさにします。
温めたフライパンに油をひき、これらを炒めます。
-
- 2
-
- 具材に火が通ったら弱火にして、★印を投入し煮ていきます。
汁気が少なくなったら火を止めます。
-
- 3
-
- 丼にご飯を入れて、①をかけます。
-
- 4
-
- ←こちらは、コチュジャン入の牛丼です。
【ピリ辛な牛丼】
レシピID1030018018
おいしくなるコツ
調味料は、お好みで調整してください。
紅生姜をのせれば良かったなあ、と後から思いました。紅生姜は、お好みで調整してください。
きっかけ
休日の昼食につくりました。