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コロコロ野菜と肉そぼろ、ご飯のせ レシピ・作り方
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おくやマん
少量の野菜を使って、簡単どんぶりにしました。
材料(2人分)
ごはん
茶碗2杯分
板海苔
1/2枚
豚ひき肉
50㌘
★にんじん
1/4本
★ピーマン
1個
★玉ねぎ
1/6個
★れんこん
2㌢幅くらい
★キャベツ
1枚
めんつゆ
小匙1
塩こしょう
少々
油
ひとまわし
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作り方
1
★印の野菜をみじん切りにします。
2
鍋を温めて油を引き、豚ひき肉と★の野菜を入れて炒めます。豚ひき肉に火が通ったら、めんつゆを加えます。
具材全体に火が通ったら、塩こしょうで味を整えます。
火を止めます。
3
茶碗にごはんを盛り付け、板乗りをちぎってのせます。
4
③の上に、②の炒めた野菜を盛り付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にある少量の野菜を、集めて作りました。
公開日:2020/11/28
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関連情報
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豚ひき肉
キャベツ
玉ねぎ
ピーマン
にんじん
このレシピを作ったユーザ
おくやマん
ちょこんとした(テキトー・手抜)レシピです。 時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 テキトーな感じばかりですが たまに、テキトーでない感じです。 (娘に、「それは、テキトーじゃないよね?」と突っ込まれる事あり。) 宜しくお願いします♪
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