大人のりんごゼリー 〜ワイン入〜 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- 【１、りんごを煮る】
- ★りんご 1/2個
- ★水 １００cc
- ★さとう 大匙３
- ★塩 少々
- 赤ワイン 大匙２
- 【２、かためる】
- ゼラチン ５㌘
- 水 ３００cc
作り方
- 1 【１、りんごを煮る】
-
2
りんごを、小さめに切り、★を入れて煮詰めます。
-
3
汁気が1/3程になったら、赤ワインを入れ煮ただせます。
沸騰したら弱火にして、１分程したら止めます。
- 4 【２、かためる】
-
5
水とゼラチン粉をよく混ぜ合わせます。
ゼラチン粉が溶けたら、③と混ぜ合わせ、タッパー等の容器に入れ、冷蔵庫で２〜３時間冷やします。 -
6
ゼリーが固まったら、
適当なサイズに切り、器に盛り付けます。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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赤ワインを温めてアルコールを飛ばしていますが、
お子様やアルコールが苦手な方は、お控えください。