これは美味しい！☆釜揚げ温玉うどん☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   万能ねぎは小口切りにする。生姜はおろしておく。
   ❇️を器に入れて混ぜ、レンジで１分加熱しておく。

2. 2

   温泉卵を作ります→卵の黄身につまようじで１箇所穴を開け、上から水をかけて600wのレンジで１分加熱し、網じゃくしで取り出しておきます。２個作ります。

3. 3

   お鍋に水を入れ、沸騰したところにうどんを加えて３分茹でる。茹であがったら、ざるにあげ、お湯切りをします。

4. 4

   ３のうどんを熱いうちに器に入れ、その上にねぎ、真ん中に温泉卵その横におろし生姜をのせて、つゆを添えれば出来上がりです♪
   熱々につゆをかけて召し上がって下さい。