ごぼうの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍ごぼうを解凍します。
   次に、電子レンジ対応容器に入れ、ふんわりラップをしたら、６００wの電子レンジで２分半過熱します。

2. 2

   鍋に、ごぼう、みりん、醤油を入れたら火にかけて煮ます。
   ひと煮立ちしたら、卵を割り入れて、軽く混ぜ合わせながら炒めます。

3. 3

   卵に火が通ったら皿に盛り、刻み青ねぎを散らします。