ヘルシーだけどお腹満足！もやしとひき肉の味噌スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   もやしはサッと洗いザルに上げ、春雨は熱湯でもどしザルに上げ、青ネギは小口切りにする。
   ★は混ぜておく。

3. 3

   鍋にごま油を中火で熱し、豚ひき肉を入れほぐしながら炒め、色が変わったら★・春雨・もやしを加える。

4. 4

   続けて煮立ったら弱火に落とし、☆を入れ混ぜ合わせ、サッと煮て火を止める。

5. 5

   最後に器に盛り、白いり胡麻・青ネギ・ラー油をふり完成。