材料（3人分）
- ★合い挽き肉
- 400g
- ★刻み玉ねぎ
- 1個分
- ★刻み人参
- 5cm分
- ★卵
- 1個
- ★パン粉
- 1/3カップ
- ★塩胡椒
- 少々
- ★ナツメグ
- 小さじ2
- ★牛乳
- 50cc
- ☆水
- 100cc
- ☆ケチャップ
- 大さじ6
- ☆中濃ソース
- 大さじ5
- ☆コンソメスープの素(キューブ)
- 1/2個
- ☆マーガリン
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ナイロン袋に★を全て入れてよく和えます。
好きな形に成形します。
-
- 2
- フライパンに油なしで焼いていきます。
蓋をして弱火でじっくり両面焼きます。
-
- 3
- 焼けたら、☆の材料を全て入れて、弱火で10分ほど煮ます。
時々ひっくり返して下さい。