ほうれん草と玉ねぎ、エノキと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はざく切りにします。
   玉ねぎは薄切りにします。
   油揚げは刻みます。
   えのきは半分に切ります。

2. 2

   鍋に出汁、玉ねぎを入れ柔らかくなるまで煮ます。

3. 3

   油揚げ、ほうれん草、エノキを入れ一煮立ちさせます。

4. 4

   火を止め、味噌を溶き入れます。