白だしで簡単☆キャベツとしめじのおひたし レシピ・作り方

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Belle Marianne
あと一品の時の強い味方！箸休めにピッタリの優しい味で老若男女問わず食べられる味です。
みんながつくった数 10件

材料（2人分）

キャベツ
2枚(100g)
しめじ
1/2袋(50g)
★白だし
小2
★鰹節
3g

作り方

  1. 1
    ①キャベツは千切り（2枚で100g）
    しめじは半パックで50g

    熱湯を沸かし塩小1/2（分量外）を入れ2分茹でる
  2. 2
    ②ザルに上げ、耐熱容器等に★と共に入れよく混ぜて粗熱を取る

    冷蔵庫で冷やしてもおいしいです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粗熱を取った後味見をして薄ければ醤油等足してください

きっかけ

さっぱりした副菜が食べたかったので

公開日：2020/05/13
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関連情報

カテゴリ
すきまおかず夕食の献立（晩御飯）低カロリーおかず100円以下の節約料理5分以内の簡単料理
関連キーワード
簡単 副菜 あと一品 和食
料理名
白だしで簡単☆キャベツとしめじのおひたし

このレシピを作ったユーザ

Belle Marianne 旦那氏の仕事の都合でヨーロッパに住んで6年目。和食が大好き！いろいろな所で食事するうち、日本の感覚にはない素敵な盛り付けを見て感化され、和食や普段の料理にも取り入れられないかと思いながら日々料理しています。 娘ができたこともあって、見た目が綺麗な料理で喜んでもらえることがうれしいです♡

つくったよレポート（ 4 件）

2022/05/30 16:25
簡単に作れて、とても美味しかったです。
ケ・セラ・セラ0412
彩り綺麗でとってもお酒が進みそうです！素敵なレポありがとうございます(^^)
2021/06/10 15:34
家にあるもので簡単に一品完成で助かりました(^^)たくさん作ってお弁当にも入れました！
こもたん
お弁当の一品に加えられて嬉しい♡素敵レポありがとうございます^^
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