豆腐の水分を予め処理しておくと、出来上がりが水っぽくなく、より美味しいです。
豆腐だけど牛乳など使わずに、グラタンっぽく出来ないかと思って作ってみたら美味しかったので定番になりました! 簡単だし、すぐ作れるので時間が無い時や、家にある物で作れるのでちょっともう一品欲しい時などに良いです!
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切って豆腐と好きな材料を入れるだけ!!
後はレンジor魚焼きグリルに放置で完成!!