☆我が家の定番チャプチェ☆ レシピ・作り方
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材料(2〜3人分)
作り方
-
1
春雨は茹で戻し食べやすい大きさにカットしておく。
☆の野菜を細切りにする。
★を全て混ぜ合わせタレをつくる。 -
2
フライパンを温めサラダ油を入れ合挽肉を炒める。
合挽肉の色が変わったら☆の野菜を固い順から入れさらに炒める。
野菜がしんなりしたら、春雨を入れ混ぜ合わせる。 -
3
★のあわせタレをいれ具に絡める。
仕上げのごま油を回しかけ白ゴマをふりかけて軽く炒めたら出来上がり♪
きっかけ
お肉と野菜をしっかりとれるようにつくりました。
おいしくなるコツ
タレを入れたらしっかり全体に絡めて下さい。 仕上げのごま油をかけることで風味が増して 食欲倍増です☆
- レシピID:1030014583
- 公開日:2020/04/01
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