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【ハーブの香りで箸が進む】簡単ハーブチキン レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
ぷにすけママ
漬けて焼くだけ♪漬け時間を除いたら15分で完成します☆
材料(2人分)
鳥もも肉
2枚
☆ローズマリー
2つまみ
☆セージ
2つまみ
☆ニンニクチューブ
1cm
☆醤油
小さじ2
☆ブラックペッパー
適量
作り方
1
鳥もも肉の余計な皮目を除き、ジップロックに入れて☆の材料を加え、揉み込んだあと冷蔵庫で1時間ほど寝かす。
2
フライパンで皮目から焼き、皮目に焼き色がついたらひっくり返して蓋をして5分蒸し焼きにする。
3
蓋を取り、上下をひっくり返しながら3分ほど焼き、中まで火が通ったら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
途中蒸し焼きにすることで中までしっとりのハーブチキンになります♪
きっかけ
鳥もも肉がたくさんあるので消費に作りました(^^)
公開日:2020/02/12
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ぷにすけママ
第二子妊娠中に妊娠糖尿病に!食べる事が大好きなので、糖質オフのおかず作りに試行錯誤しています。
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