大根の皮の第２の人生！大根の皮のポン酢漬け レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 大根の皮 １５０ｇ
- ポン酢 適量
- 白いり胡麻 少々
作り方
-
1
食材です。
-
2
大根の皮は５ミリ巾の細切りにする。
-
3
密閉容器に大根の皮・ポン酢（ひたひたより少なめ）を入れ、キッチンペーパーで落し蓋をし、蓋をして冷蔵庫で漬ける（出来れば一晩以上）。
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4
最後に器に盛り、白いり胡麻をふり完成。
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- カテゴリ
- 100円以下の節約料理
- 料理名
- 大根の皮のポン酢漬け
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