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超簡単！ふわふわ。明太子入りスクランブルエッグ レシピ・作り方

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あやこんぐー
明太子が好きでスクランブルエッグにもいれちゃいました！

材料（2〜3人分）

たまご
３個
明太子
１腹
バター
5グラム程度
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作り方

  1. 1
    たまごをボウルに割り混ぜる。
  2. 2
    明太子を皮から外しボウルへ。たまごと混ぜ合わせる。
  3. 3
    熱したフライパンにバターをひき、たまごを流し込みかき回しながら熱す。弱火よりの中火。
  4. 4
    トロトロになってある程度固まったらできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少し手間がかかりますが、火にかけたら放置せずかき混ぜ続けるとフワフワになります。

きっかけ

明太子がたくさんあったので、スクランブルエッグに入れちゃいました！

公開日：2019/09/10
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スクランブルエッグ

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