栄養豊富だから捨てないで～！大根の葉のふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   大根の葉は５ミリ巾に刻む。
   ★は混ぜておく。

3. 3

   フライパンに胡麻油を熱し、大根の葉を入れて中火で炒め、しんなりしたら削り節を加えサッと炒める。

4. 4

   ★を加えて汁気が無くなるまで炒め、仕上げに白胡麻を加えてサッと混ぜる。

5. 5

   最後に器に盛り完成。

6. 6

   暖かいご飯にかけて食べて…。