ワインのお供に！ブロッコリーと舞茸のガーリック炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
食材です。
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2
ブロッコリーは小房に分けサッと水洗いし、舞茸は小房に分け、ニンニクは薄切りにする。
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3
フライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れ中強火にかけ、香りが立ったらブロッコリーを加え炒める。
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4
ブロッコリーに火が通り色が変わったら、中火にし舞茸を加え炒め合わせ、塩・胡椒で味を調え、ピザ用チーズをのせ適度に溶けたら火を止める。
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5
最後に器に盛って完成。
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