手羽中唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジップロックに手羽中とダシダを入れてよく揉みこみ5分以上置きます。

2. 2

   【1】の中に片栗粉を入れる。

3. 3

   フライパンに油を大さじ3程度入れて揚げ焼きします。

4. 4

   両面こんがりきつね色になったら完成。
   強火だと中まで火が通らず焦げることがあるので中火よりやや弱火をオススメします。