ソースはワサビ醤油・粒マスタード・洋風・中華風などお好みでどうぞ。 グレイビーソースを作る際は、焦げかすは取り除き、肉汁が少ない場合は国産牛脂(スーパーでもらえます)を加えてください。
スーパーで牛ももブロック肉の安売りをやってたので作りました。
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