スナップえんどうのナムル レシピ・作り方

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ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁち
おつまみに、弁当の彩りに、もちろん箸休めにも(*^^*)
豆の美味しさが止まりません！

材料（約3人分）

スナップえんどう
100g
☆鶏ガラスープの素
小さじ1/2
☆ゴマ油
小さじ1
☆塩コショウ
少々
☆いりごま
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    スナップえんどうは筋を取って、レンジ(600w)で2分加熱。
    加熱後はすぐに冷水にさらして色止めする。
  2. 2
    えんどうをザルにあげて水気をきり、☆の材料を全て絡めて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

加熱後すぐに冷水にさらして、色が黒っぽくなるのを防ぎましょう、

きっかけ

簡単に出来る、春らしい和え物を考えてみました。

公開日：2018/05/13
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関連情報

カテゴリ
スナップえんどう

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ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁち 訪問ありがとうございます☺️ 管理栄養士のまぁちです。 おいしく、安く、バランス良くをモットーに毎日のご飯を研究中。 つくレポはスタンプ承認にて失礼致します。

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