鍋不要～レンジのみで簡単！鶏肉のポテマヨサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 食材です。
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- 2
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- 鶏もも肉は２センチ角に、じゃがいもは皮を剥き２センチ角に、ミニトマトはヘタを取り半分にする。
★は混ぜておく。
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- 3
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- じゃがいもに塩・胡椒をし、耐熱容器に入れラップをかけ電子レンジで加熱し（５００wで２分くらい）、裏返して更にラップをかけ、電子レンジで加熱する（５００wで３分くらい）。
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- 4
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- 鶏もも肉に塩・胡椒をし、耐熱容器に入れラップをかけ電子レンジで加熱し（５００wで９０秒くらい）、裏返して更にラップをかけ、電子レンジで加熱する（５００wで１２０秒くらい）。
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- 5
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- ボウルに４）の鶏もも肉（汁を切る）と３）のじゃがいもを入れ、★を入れてよく和える。
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- 6
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- 最後に器に盛り、ミニトマトを飾り付け、ドライパセリをふって完成。
おいしくなるコツ
３）４）の電子レンジで加熱するときは、平らな耐熱容器で具材が重ならないようにしてください。
きっかけ
パスタの副菜として作りました。