ピリ辛！アラビアータソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブオイル、にんにくを鍋に入れ火にかけます。
   弱火でじっくり香りがでて匂いが出るまで炒めます。

2. 2

   鷹の爪3本入れ炒めます。
   (⚠焦げないように)

3. 3

   トマト缶、塩、ブラックペッパー、醤油、レモン汁を入れ煮詰めます。
   中火にします！

4. 4

   煮詰まったら完成です。

5. 5

   ■我が家ではペンネに絡めてます。彼はこれに更にラー油を入れたりしてますが、お好みで鷹の爪の本数をかえたり工程2と3の間でにんにくと鷹の爪をすくい上げてもgood！だと思います。