豚ロース肉とせん切り野菜の生姜醤油炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚ロース肉
- 約200g
- キャベツ
- 1枚
- 人参
- 1/3本
- 生姜のすりおろし
- 小さじ1/2
- サラダ油
- 少々
- 醤油
- 大さじ1
作り方
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- 1
- キャベツと人参は千切りにする。
-
- 2
- フライパンに油を熱し、生姜のすりおろしを炒める。香りがたったら、豚ロース肉を加えて炒める。
-
- 3
- 豚肉の色が変わってきたら、①も加えて炒める。
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- 4
- 材料に火が通ったら、醤油を加えてサッと炒め合わせれば出来上がり☆
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